طاجن قرنبيط باللحمة الضاني جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 قرنبيطاية
- كيلو لحمة ضاني
- كيلو طماطم
- ملعقة صلصة
- معلقة كبيرة سمنة
- معلقة كبيرة لية
- رشة شبت
- رشة بقدونس
- نص ملعقة فلفل اسود
- نص ملعقة بهارات مشكلة
- رشة ملح حسب الرغبة
- 1 بصلة كبيرة مكعبات
- نص ملعقة كزبرة
-
1
نقطع القرنبيط قطع صغيرة
-
2
نسلقه مع ملعقة خل وملح
-
3
نسوي اللحمة
-
4
نقطع البصل مكعبات ونضيف عليه السمنة واللية نحمر البصلة لغايت ما تأخذ لون ذهبي
-
5
نضيف عليها عصير الطماطم مع ملعقة الصلصة و البهارات, 5 فصوص توم مفروم ونضيف الملح حسب الرغبة ونضيف الشبت والبقدونس لحد ماتسبك
-
6
نرص القرنبيط على اللحمة ونفدي التسبيكة عليها ونحت عليها الشوربة لحد من غطي وش القرنبيط في الطاجن
-
7
نقلي القرنبيط في الزيت احد ما يأخذ لون ذهبي
-
8
نحضر الطاجن ونجيب اللحمة بعد ما استوت نرسها في التاجن
-
9
نولع الفرن من تحت وفوق ونحتها في الرف إلي تحت ونسبها في الفرن لمدة 25 دقيقة
-
10
وبالف صحة وهنا